福清蛏卷

福清蛏卷

福清蛏卷的做法说明

福清特色小吃,每年端午节期间每家每户都会煎,妈妈味道

福清蛏卷的食材和调料

面粉170克
地瓜粉30克
鸡蛋1个
1斤
豆芽1斤
2根
芹菜2根
盐巴

福清蛏卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    锅烧热下葱爆香,加蛏、豆芽炒熟后加味精盐巴糖

    福清蛏卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蛏、豆芽炒熟后装起来,汤倒盆里凉

    福清蛏卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    汤凉好,加入面粉、地瓜粉、芹菜、鸡蛋、水调至糊状稀一点点,静止半小时

    福清蛏卷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅烧油一点,用汤勺舀面糊开始烙饼啦~饼两面煎熟后把炒好的蛏豆芽放中间,然后卷起来就👌了

    福清蛏卷的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    实在美味🤤

    福清蛏卷的做法步骤 第5步

小贴士

面糊调好后一定要静止半小时!
这量可以煎15个,大概2个女人吃的量哈哈哈哈哈哈😂……

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