蒜香小龙虾
蒜香小龙虾的做法说明
因为儿子非常喜欢小龙虾，一次在烧烤店吃过后，我回来回味了一下所品尝的味道，经过仔细分析，研究试做了一下，结果味道真的是非常不错！
蒜香小龙虾的做法与步骤
- 第1步.
选择鲜活的小龙虾
- 第2步.
清洗小龙虾:首先用手把住小龙虾虾钳，将小龙虾肚子朝上，用刷子一个一个刷，并清洗干净。
- 第3步.
切两头蒜茉备用
- 第4步.
锅烤干后加油（防止有水加油后喷溅），烧至八分热
- 第5步.
油烧热后，把备用的蒜茉放入锅中，温火爆水蒜香味，待蒜变熟后既可。
- 第6步.
再加入白糖，少许一品鲜翻炒，最后加入啤酒。
- 第7步.
将洗干净的小龙虾放入锅中翻炒后，加盐，小火慢慢收汁，半小时差不多入味，放少许味精。
- 第8步.
将小龙虾盛盘，放入葱花香菜！
小贴士
清洗时防夹手，小火收汁入味！
