清爽不油腻蒸茄子
清爽不油腻蒸茄子的做法说明
夏天最适合这道菜了，茄子的营养加值高，用清蒸的，又不油腻，很适合全家人喔！
清爽不油腻蒸茄子的做法与步骤
- 第1步.
茄子切成条状，泡在盐水里面
- 第2步.
切蒜末，姜末
- 第3步.
茄子排入盘中，放入蒸锅中火蒸15分钟
- 第4步.
将酱油，蚝油，蒜末，姜末，香油拌匀
- 第5步.
蒸好后将盘中水分倒掉，倒入酱汁即可上桌啰！
小贴士
@茄子切好泡盐水可以防止变黑
@如果有香菜或九层塔也可以切碎放入酱汁中
@热吃，凉吃都很棒喔！
夏天最适合这道菜了，茄子的营养加值高，用清蒸的，又不油腻，很适合全家人喔！
茄子切成条状，泡在盐水里面
切蒜末，姜末
茄子排入盘中，放入蒸锅中火蒸15分钟
将酱油，蚝油，蒜末，姜末，香油拌匀
蒸好后将盘中水分倒掉，倒入酱汁即可上桌啰！
@茄子切好泡盐水可以防止变黑
@如果有香菜或九层塔也可以切碎放入酱汁中
@热吃，凉吃都很棒喔！
