香酥小麻花

香酥小麻花的做法与步骤

1. 第1步.

   先将黄油或者猪油常温融化后、放入面粉中、搓揉均匀、然后将剩下的所有材料倒入

   
2. 第2步.

   揉成光滑的面团、盖住、醒发15分钟

   
3. 第3步.

   分成一个个小剂子、搓两根面条、交叉摆放

   
4. 第4步.

   然后对折、对折、一直折到位、一个麻花就折好啦、（也可以直接一根面条一个方向搓、然后对折、再搓再对折、最后将尾部塞进一开始对折的折痕处）

   
5. 第5步.

   小麻花、记得盖起来、

   
6. 第6步.

   锅中倒油、将油热熟后、晾凉至五成热、小火放入麻花、从搓的第一个麻花开始炸、慢慢炸至表面金黄即可捞出。