豆腐沙拉

豆腐沙拉

豆腐沙拉的做法说明

想要多汁又新鲜的食材做成沙拉,于是就用了内酯豆腐

豆腐沙拉的食材和调料

内脂豆腐1块
胸肉1块
虾仁适量
芝麻菜适量
口蘑3个
圣女果4个
芦笋
甜豆
油浸橄榄4颗
适量
马苏里奶酪1把
蚝油
生抽
橄榄油
黑椒
海盐

豆腐沙拉的做法与步骤

  1. 1.

    1. 烤鸡胸:鸡胸肉用刀背剁松,少许料酒、盐、黑椒碎抓匀,表面涂少许蜂蜜,放入烤箱180度,上下烤15分钟

  2. 2.

    2. 将虾仁用黄油小火煸熟至上色

  3. 3.

    3. 将口蘑切片、芦笋、甜豆撒盐和黑椒,淋入少量橄榄油拌匀后,放入烤盘烤箱180度8分钟(程度根据自己需要而定)

  4. 4.

    4. 芝麻菜洗净,去除水分铺在沙拉碗底

  5. 5.

    5. 将烤好的鸡胸肉切好,与各种蔬菜一起码入碗中,在碗中间盖上内脂豆腐

  6. 6.

    6. 油醋汁:将蚝油生抽橄榄油混合,淋入食材

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