香浓的韭菜盒子

香浓的韭菜盒子的做法说明
小时候的味道 回味无穷
香浓的韭菜盒子的做法与步骤
- 第1步.
面粉加90度的热水搅拌成絮状

- 第2步.
面团揉好 醒面1小时左右

- 第3步.
鸡蛋炒熟 倒碎一些

- 第4步.
粉丝烧热水煮一下 切碎

- 第5步.
虾皮洗净

- 第6步.
韭菜切碎 拌入玉米油 防止水分流失

- 第7步.
把所有的材料放在一个盘子里加入一勺生抽 一勺盐 半勺糖 胡椒粉少许

- 第8步.
搅拌均匀备用

- 第9步.
面团醒发好后切段做成剂子 我是杆成饺皮状

- 第10步.
把所有的剂子多包好馅料 抹上一层油 防止干皮

- 第11步.
电饼锅里加少许油 小火煎至金黄色

- 第12步.
煎的时候可以加一点点水 大概7分钟左右 就能煎好

- 第13步.
煎好了就出锅 趁热好吃

- 第14步.
香喷喷的韭菜盒子 不腻口 刚出炉皮还有些脆脆的 香

小贴士
记得韭菜要多 一定要加些胡椒粉 这样香














