姜撞奶

姜撞奶

姜撞奶的做法说明

最近阴雨绵绵，夏季的温度下湿漉漉的黏腻感，潮湿让人很没有精神，做一碗姜汁撞奶赶走湿气和毒素，和雨天很配哦

姜撞奶的食材和调料

牛奶	200克
生姜	20克
白糖	适量

姜撞奶的做法与步骤

第1步.
生姜去皮，准备一个空碗，用压蒜器挤出姜汁，同时姜渣也要，根据个人口味加入白糖，倒入牛奶搅拌均匀
第2步.
上锅蒸十分钟即可食用

小贴士

我没有放糖而且加了一勺去年中秋做的桂花蜜增加口感，不喜欢白糖的可以在吃的时候加入蜂蜜调味

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