闽南芋粿

闽南芋粿的做法与步骤

1. 1.

   煮熟芋头

2. 2.

   肉馅加入3克盐，10克酱油腌制

3. 3.

   芋头热时碾成泥，加了木薯粉

4. 4.

   加入盐和肉馅，白胡椒粉少许，拌匀

5. 第5步.

   蒸40分钟

   
6. 第6步.

   放凉后切片煎熟。

   
7. 第7步.

   平底锅低火慢煎

   
8. 8.

   没有煎的芋粿可以冷冻。