福清芋粿

福清芋粿

福清芋粿的食材和调料

芋头2小
稀饭350
盐5
5
粘米粉350
鱼露2小勺
五香粉一小勺
胡椒粉少许

福清芋粿的做法与步骤

  1. 第1步.

    2芋头蒸熟后和生姜一片放搅拌机打成泥+煮好的稀饭+水磨粘米粉+那些调味料(可以因个人口味调、调好味道可以先试试味道怎么样)不够味再加.我这是连续三天才做最成功一次,有家乡的味道😊

    福清芋粿的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    全部材料搅拌好成米糊后,放入容器,容器底部要抹油这样好后序容易倒出来,上面用勺子沾一些油把面上磨平,然后放蒸笼蒸30分钟,然后冷却后,就可以切,中火炸,然后出炉,非常完美,外酥里软。非常美味。😄

    福清芋粿的做法步骤 第2步

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