剁椒蒸鸡翅-香辣过瘾，一边嗦气一边咽口水
剁椒蒸鸡翅-香辣过瘾，一边嗦气一边咽口水的做法说明
鸡翅不炸也香，加上剁椒蒸一蒸，一口下去很销魂
剁椒蒸鸡翅-香辣过瘾，一边嗦气一边咽口水的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅改刀切成小块，金针菇洗净。
- 第2步.
大蒜切成蒜蓉备用。
- 第3步.
鸡翅加蒜蓉、姜片、葱段、蚝油、生抽、白糖、淀粉搅拌均匀，腌制1小时。
- 第4步.
金针菇码在盘底。
- 第5步.
腌好的鸡翅摆在上面。
- 第6步.
撒上豆豉、剁椒。
- 第7步.
入锅大火蒸20分钟。
- 第8步.
出锅前撒葱花即可。
小贴士
关于腌鸡翅 —— 腌肉的时候不用放盐，避免调料过多导致味道太咸。
