爆炒黄蚬子

爆炒黄蚬子的做法与步骤

1. 第1步.

   1. 蒜葱切沫备用，将黄蚬子用清水多冲洗几遍洗净，放到沥水篮中沥水。

   
2. 第2步.

   1；热油放入少量蒜，葱花，干辣椒爆锅。2:爆香后大火放入黄蚬子翻炒。3:倒入蚝油，黄酒，蒸鱼豉油，椒盐粉，孜然粉，辣椒粉，然后反复翻炒至黄蚬子都张嘴。出锅享用美味。