黄焖鸡
黄焖鸡的做法与步骤
- 第1步.
准备食材
- 第2步.
将干香菇用温水泡开
- 第3步.
鸡腿剁小块
- 第4步.
切两片、葱花、土豆、青红椒
- 第5步.
切泡发好的干香菇、辣椒
- 第6步.
锅中热油，放入葱姜
- 第7步.
待葱姜炒香，放入鸡腿
- 第8步.
翻炒均匀
- 第9步.
依次倒入料酒、生抽、老抽、蚝油
- 第10步.
翻炒均匀
- 第11步.
放入干香菇
- 第12步.
放入土豆块
- 第13步.
放入没过鸡肉块的水
- 第14步.
盖上锅盖，大火烧开
- 第15步.
转中火烧15-20分钟
- 第16步.
待汤汁快收干倒入
- 第17步.
倒入青红椒
- 第18步.
放入适量盐，快速翻炒均匀
- 第19步.
下班之后，自己做一份黄焖鸡配两碗米饭，然后喊上家里的小馋猫吃饭，这就是幸福足以[爱心]
- 第20步.
秒杀餐馆的黄焖鸡做起来也并没有想象中的那么复杂，而且吃起来鸡肉更鲜嫩，味道跟店里毫无差别！
