酸辣凤爪
酸辣凤爪的做法说明
自从妹妹51做了一次给我们吃以后，心心念念那个味道。昨天婆婆买菜看到有鸡爪就带了些回来。今天女儿睡着以后刚好有时间忙里偷闲做美食^_^
酸辣凤爪的做法与步骤
- 第1步.
凤爪洗净，沿着分叉切开，下开水煮熟晾干。
- 第2步.
准备配料
- 第3步.
继续准备配料
- 第4步.
把所有配料倒进玻璃大碗，再加入陈醋、酱油、细砂糖，香油，还有过水后的凤爪，用手搅拌均匀（戴个手套，干净也能防止手过敏？，然后搅拌好以后大概尝一下味道，可以根据个人喜好和实际的口感调整。然后封闭起来，过了半天就可以吃了。
