凉拌土豆丝
凉拌土豆丝的做法说明
炎热的夏天来道素菜既清凉又不失美味，米饭和煎饼杀手锏！
凉拌土豆丝的做法与步骤
- 第1步.
土豆去皮切丝，水投掉多余的淀粉，控干水分备用
- 第2步.
锅烧热水焯土豆丝，自己喜欢软硬度就好，我喜欢生一点，所以下水十秒就出来了☺凉水投凉控干水分备用。
- 第3步.
葱花斜着切丝香菜切段。（还可以放胡萝卜青椒丝家里没有了就没放）
- 第4步.
香油半勺
- 第5步.
生抽两勺
- 第6步.
酱油一勺
- 第7步.
鸡精少许
- 第8步.
辣椒芝麻（能吃辣可多放）不要倒入容器里。放勺子里等会用热油浇一下就香了。
- 第9步.
白糖少许
- 第10步.
白醋一勺
- 第11步.
锅烧油九成冒烟关火，淋入容器里，记住辣椒芝麻放上面直接浇
- 第12步.
搅拌均匀出菜！
小贴士
1. 所有食材有不喜欢吃可不放。
2.食材有不喜欢的可不加。
