全麦麦芬蛋糕(无烤箱版本)

全麦麦芬蛋糕(无烤箱版本)的做法说明
之前分享过几个早餐面包的食谱,但是不少小伙伴因为家里没有烤箱,很难实践。所以今天来分享一个不需要烤箱,用蒸锅就可以实践的早餐红糖麦芬。
味道清甜、湿润、一点都不干。做多的可以放在冰箱冷冻起来,吃之前拿出来再蒸一下。搭配牛奶或者酸奶都超级棒。
全麦麦芬蛋糕(无烤箱版本)的做法与步骤
- 第1步.
红糖和牛奶搅拌均匀,充分融化。

- 第2步.
加入全麦面粉+泡打粉+椰子油+杏仁片到红糖牛奶液中,搅拌均匀成光滑粘稠的面糊。

- 第3步.
放到小碗中,因为会膨胀起来,所以尽量不要装太满。

- 第4步.
上面撒一点杏仁片装饰。

- 第5步.
放进蒸锅里蒸15-20分钟左右。















