原味粉圆

原味粉圆

原味粉圆的食材和调料

糯米粉120克
温水110克
适量

原味粉圆的做法与步骤

  1. 第1步.

    在糯米粉中加入温水注意预留一些水,等一下可以用来调节水的份量。

    原味粉圆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用手将糯米粉和水充分揉和均匀后,仔细揉捏,直至面团呈现与耳垂一样的柔软状态即可。

    原味粉圆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将粉团搓揉成长条状,再切成小段。

    原味粉圆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将小段揉成小圆球或其他形状都可以。

    原味粉圆的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将水煮沸后(配方外的水)加入粉圆,煮至浮起(即煮熟)捞出。加入糖水拌匀,防止粘黏即可。

    原味粉圆的做法步骤 第5步

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