袁豆豆～炸油饼，炸面鱼
袁豆豆～炸油饼，炸面鱼的做法与步骤
- 第1步.
除水和牛奶，其他所有材料放一起
- 第2步.
牛奶和水混合 倒入第一步混合物里 然后揉成团 注意:我忘记拍照了，面团很软很软，粘手，揉的时候手上可以抹油或者打湿，只要成团，没有干面粉就可以 保鲜膜封好，放冰箱冷藏一夜
- 第3步.
早上拿出来，打开 组织是这样的 千万别揉哈， 别揉 别揉 别揉
- 第4步.
手上抹油 直接 揪一块 还是别揉哈
- 第5步.
揪后是这样的，不揉
- 第6步.
面板上抹油 揪一块放面板上
- 第7步.
用手摊平，厚一点 注意:别太薄了，太薄了比较脆 厚一点的话是软的 都可以尝试 我家猪队友比较喜欢脆的 熊孩子就喜欢软的 最后用刀划两下
- 第8步.
面板够大 就一次多做几个 再炸 因为手特别油
- 第9步.
再来一个丑丑的
- 第10步.
锅里放油 烧热 要特别热 冒青烟 如果油温达不到，饼就吸油，吃起来腻得慌
- 第11步.
放入饼 用筷子不停的往下压，按进油里 不是一直按油里不动哈，是按了放，放了按 重复这个动作 也不要经常翻面，影响口感 一面炸好，再翻面
- 第12步.
翻面 同样的动作
- 第13步.
炸好了，起锅
- 第14步.
吃吧
- 第15步.
吃吧，吃吧 真的很好吃
