五分熟牛扒

五分熟牛扒

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五分熟牛扒的食材和调料

牛排	1块
黑胡椒	适量
粗盐	适量

五分熟牛扒的做法与步骤

第1步.
牛扒洗干净用厨房纸擦干表面水分，好的牛扒不需要额外放油，整个过程牛扒自身会出油
第2步.
锅烧热放牛排 35-35-15-15秒翻身装盘等一分钟切开撒盐即可5分熟

小贴士

好的和牛牛扒在煎的过程不需要放任何油，它脂肪均匀自己会出油

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