糖霜胡萝卜干
糖霜胡萝卜干的做法说明
去特百惠尝过觉得很好吃 ，但是锅又很贵！在家尝试用不粘锅一样成功啦！分享给大家！大人小朋友都能食用哦！
糖霜胡萝卜干的做法与步骤
- 第1步.
冰糖和削好的胡萝卜一起放入不粘锅.电磁炉180度
- 第2步.
熬出糖水
- 第3步.
糖水熬到全部融化调制150.一直翻炒.手不要停.
- 第4步.
最后调制120 待出糖霜时关火 一直搅拌 .余温可以让粘稠的糖水变成糖霜 .不要着急倒出.只有不停搅拌才会全部变成糖霜.
- 第5步.
成功啦
小贴士
做好的胡萝卜干不是很多 喜欢吃的朋友可以一次多做些
