南瓜鸡片焖饭
南瓜鸡片焖饭的做法说明
真的太喜欢焖饭了，香气十足，又可以快速搞定一餐，只要掌握几个步骤，就能轻松上桌喔！
南瓜鸡片焖饭的做法与步骤
- 第1步.
南瓜切片，香菇切丝，豆干切丁，胡萝卜切小丁
- 第2步.
鸡胸肉逆纹切斜片，放入少许酱油，淀粉腌渍
- 第3步.
锅中放入少许油加热，放入鸡肉拌炒至8分熟，捞起备用
- 第4步.
锅中加入10g油放入蒜末，香菇爆香
- 第5步.
再放入毛豆，长豆丁，豆干，胡萝卜拌炒
- 第6步.
放入南瓜，洗好的米拌炒
- 第7步.
加入酱油2勺，少许胡椒粉拌炒至有香气，并放进鸡肉
- 第8步.
将所有材料放入电锅，再放入一碗水，按下煮饭键即可
- 第9步.
时间到后，用饭匙翻炒均匀再闷2分钟即可啰！
小贴士
@每道食材下锅一定要找到有香气
@鸡肉要先炒至半熟，最后才和材料一起蒸
@蔬菜的部分可以更换其他材料
@水分不需要多加，因为南瓜会出水，水分要比平常少一些喔！
