烤箱版烤生蚝

烤箱版烤生蚝

烤箱版烤生蚝的做法说明

买的生蚝本来打算蒸的吃,可是总觉得烤的香,就拿烤箱试了试,烤出来超级好吃,还没有外面卖的炭烤味。

烤箱版烤生蚝的食材和调料

好多
一勺
蚝油两勺
生抽三勺

烤箱版烤生蚝的做法与步骤

  1. 第1步.

    将生蚝回来撬开起干净,然后起锅放油炒蒜沫,然后加入调好的汤汁(一勺白糖、两勺蚝油、三勺生抽),搅拌均匀,不要放盐了,然后出锅。然后把炒好的蒜沫每个生蚝上面舀一勺,然后烤箱上下火200度,烤10到15分钟就好了。

    烤箱版烤生蚝的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    超级香,本来还有更多汤汁,从烤箱往出拿的时候给撒了。

    烤箱版烤生蚝的做法步骤 第2步

小贴士

生蚝一定要拿锡纸包住,不然代价太大,我干干净净的烤箱弄的现在里面全是油渍,心塞。

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