奶油奶酪小餐包
奶油奶酪小餐包的做法说明
加了奶油奶酪的小餐包，真的很好吃耶
奶油奶酪小餐包的做法与步骤
- 第1步.
将所有材料放入主锅（盐和酵母分隔开）
- 第2步.
30秒速度3-6混合，再6分钟揉面，揉好的面团很湿，千万不要自行加面粉
- 第3步.
从主锅取出揉好的面团，手上沾点手粉把面团揉圆，放入大碗中盖上保鲜膜发酵
- 第4步.
发到2倍大小
- 第5步.
分成16份
- 第6步.
擀圆，包入适量蜜红豆
- 第7步.
收口捏紧，放入28*28金色烤盘继续发酵，我放入发酵箱，温度35湿度75，发酵了35分钟
- 第8步.
表面刷全蛋液，撒上杏仁片
- 第9步.
烤箱预热到170度，放入中层，烤25分钟
- 第10步.
美味的小餐包出炉啦！拉丝的哦
