香芋面包
香芋面包的做法与步骤
- 第1步.
除黄油外「面团材料」全部放入厨师机容器内搅拌成图一的状态放入15g黄油继续揉至手套膜，放入28度烤箱发酵一小时，发至2-2.5倍大
- 第2步.
发酵好的面团分成6等份，盖上保鲜膜松弛15分钟
- 第3步.
这时候来做馅料，芋头去皮蒸熟捣成泥，锅内放入40g黄油融化放入芋泥小火翻炒至图片状备用，将馅料像包包子一样包好按成饼状
- 第4步.
用剪刀剪出花形
- 第5步.
二次发酵30度40分钟（具体时间按照自己的环境而定）
- 第6步.
烤箱预热180度15分钟
- 第7步.
浓浓的芋泥面包就做好啦
- 第8步.
一口下去满满的芋泥，面包口感松软
- 第9步.
很美味呦
- 第10步.
成品
