昨日的美食-鸡翅汤锅
昨日的美食-鸡翅汤锅的做法与步骤
- 第1步.
坐一锅凉水，最好用砂锅，放昆布一块，白だし少许
- 第2步.
放鸡翅，大火煮开，撇去浮沫，转小火炖30分钟
- 第3步.
白菜切段，油豆腐切片
- 第4步.
蟹肉棒如果不是日本口感好的这种建议就别用了，可以用丸子什么的代替
- 第5步.
蘑菇，按自己喜欢的品种放就行
- 第6步.
配料备齐
- 第7步.
30分钟后全部放入配料，再小火炖10分钟
- 第8步.
鸡翅脱骨，白菜软烂就好了
- 第9步.
煮好开锅，配上米饭🍚就可以吃了
- 第10步.
我用的白だし是左边这款
小贴士
鸡翅一定要撇去浮沫，不然会腥，根据个人喜好加两片生姜或一点味淋也行
