包粽子

包粽子

包粽子的食材和调料

粽叶20片
江米1000克
粽绳20根
大枣20颗

包粽子的做法与步骤

  1. 1.

    早上江米洗净泡一天,粽叶和粽绳洗净泡一天。

  2. 2.

    晚上重新淘米,洗粽叶和粽绳。

  3. 3.

    两手把住粽叶,一边往里转,作圆锥状,加入大枣,江米,用水把米面找平。

  4. 4.

    一手握住粽子,另一手盖住开口,对折窝回,抓住两脚,缠粽绳约三圈,系好。

  5. 5.

    放入锅煮,约40分钟,捞出即可食用。

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