鲜虾蛤蜊粉丝煲

鲜虾蛤蜊粉丝煲

鲜虾蛤蜊粉丝煲的做法说明

好久没吃鲜虾蛤蜊粉丝煲了,味道很赞,鲜虾、蛤蜊跟粉丝就是绝配,我一个人可以吃一大锅!
这道菜的做法既简单又美味,粉丝是我们生活中常见的,没吃过的赶紧试试吧,我保证非常好吃。

鲜虾蛤蜊粉丝煲的食材和调料

适量
蛤蜊适量
粉丝适量
适量
适量
适量
适量
适量
蚝油适量

鲜虾蛤蜊粉丝煲的做法与步骤

  1. 1.

    将粉丝提前泡好

  2. 2.

    蛤蜊用盐水泡泡吐一下沙,清洗干净

  3. 3.

    大虾洗干净,把虾头拔下来,去除虾线

  4. 4.

    锅里下少许油,下葱、姜、蒜、虾头爆香,直到虾头变红

  5. 5.

    锅里加水后煮开,然后把粉丝、蛤蜊、虾放下去

  6. 6.

    开锅后加点蚝油、盐调一下味,出锅前撒点葱花就可以了

小贴士

1、如果吃辣的可以加点辣椒或者蒜蓉辣酱(我家两儿子也吃,没加辣椒,可以自己额外加)。
2、如果喜欢吃菜的,可以自己加点金针菇、青菜、冻豆腐等等。

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