加料版榨菜肉丝面

加料版榨菜肉丝面的做法与步骤

1. 第1步.

   猪肉切丝，放料酒，白胡椒粉，生抽，耗油，淀粉搅拌均匀腌制十分钟

   
2. 第2步.

   榨菜头切丝，清水冲洗干净浸泡十分钟

   
3. 第3步.

   青椒切丝

   
4. 第4步.

   木耳洗净，泡发，焯熟，切丝

   
5. 第5步.

   蒜苗切小丁

   
6. 第6步.

   锅内放油，放一个八角，冒烟后放入肉丝炒散，加葱姜末炒熟备用

   
7. 第7步.

   另起一锅放少许油，先放杏鲍菇丝煸炒至金黄

   
8. 第8步.

   放入榨菜翻炒3分钟

   
9. 第9步.

   随后依次加入蒜苗，青椒，木耳，肉丝翻炒均匀即可

   
10. 第10步.

    煮面，过水，拌在一起