五花肉顿土豆

五花肉顿土豆的做法说明
感觉五花肉和土豆是非常好的搭档
五花肉顿土豆的做法与步骤
- 第1步.
主料改刀

- 第2步.
锅中放少量油(因为五花肉会出油,所以不用放太多)放入适量冰糖

- 第3步.
小火熬制冰糖融化

- 第4步.
然后放入五花肉翻炒出油上色 放入土豆 酱油 盐十三香 生抽 桂皮 八角

- 第5步.
放水没过土豆即可

- 第6步.
收汤出锅放点香菜点缀一下 嘿嘿


感觉五花肉和土豆是非常好的搭档
主料改刀

锅中放少量油(因为五花肉会出油,所以不用放太多)放入适量冰糖

小火熬制冰糖融化

然后放入五花肉翻炒出油上色 放入土豆 酱油 盐十三香 生抽 桂皮 八角

放水没过土豆即可

收汤出锅放点香菜点缀一下 嘿嘿

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懒人红烧肉五花肉洗净切块,双立人铸铁锅小火预热2分钟,加少许油转中火,放蒜末、姜丝爆香,加入五花肉,翻炒片刻,加料酒、老抽、生抽、少许盐、糖、一块八角、小块桂皮、一把花椒、一片香叶、一块陈皮(其实我是把家里有的都放进去了,少个把东西也无所谓的)的做法
卤水五花肉材料:五花肉一条、腐竹、香菇、新鲜红辣椒一条(若喜欢辣点可放多)、桂皮一小瓣、八角一个、葱头、姜、蒜头、冰糖一两块就好、老抽一点点上色、生抽入味(视个人口味)的做法
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