村宴30道菜(5月25日)
村宴30道菜(5月25日)的做法说明
中国的宴会，论档次，从国宴到村宴，可谓三六九等；论种类，迎来送往、婚丧嫁娶、寿诞乔迁、满月升学，堪称五花八门；论价格，万元、千元、百元、几十元一桌的都有，因人因事因财力而定，量体裁衣。近日我参加了两次婚宴，并顺序记录了各种菜品，现把农村大厨做的村宴介绍给大家，可以作为做家宴时参考。
村宴30道菜(5月25日)的食材和调料
| 各种食材配料佐料 | 适量 |
村宴30道菜(5月25日)的做法与步骤
- 第1步.
五香牛肉
- 第2步.
沾酱黄瓜
- 第3步.
糖脆带鱼
- 第4步.
拌海蜇头
- 第5步.
酱鸭
- 第6步.
腰果
- 第7步.
糖醋排骨
- 第8步.
冰草
- 第9步.
盐水河虾
- 第10步.
鸭舌
- 第11步.
酒酿圆子
- 第12步.
红烧鮰鱼
- 第13步.
蒜蓉蒸小鲍鱼
- 第14步.
蒜蓉蒸龙虾
- 第15步.
炒鱼肚
- 第16步.
榴莲酥
- 第17步.
炒玉米粒
- 第18步.
清蒸大虾
- 第19步.
红烧鳜鱼
- 第20步.
炒西芹
- 第21步.
炒青蟹
- 第22步.
牛排
- 第23步.
芦笋鲜贝
- 第24步.
爆炒黄雀
- 第25步.
三鲜汤
- 第26步.
冰糖元蹄
- 第27步.
老鸭汤
- 第28步.
炒青菜
- 第29步.
甜饭
- 第30步.
酸汤
- 第31步.
餐后水果
小贴士
加上烟酒饮料米饭就齐了！
