猪粉肠煮咸萝卜太香啦

猪粉肠煮咸萝卜太香啦

猪粉肠煮咸萝卜太香啦的做法说明

在潮汕地区,特别是早餐喝着白粥配点猪粉肠,简直是人间美味,做法超简单,但煮的过程需要花点时间,美味总是值得期待

猪粉肠煮咸萝卜太香啦的食材和调料

猪粉肠500克
咸萝卜1根
适量

猪粉肠煮咸萝卜太香啦的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪粉肠简单用清水洗洗就好,不用特别处理

    猪粉肠煮咸萝卜太香啦的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    洗干净后不要切块,整条放入锅中,咸萝卜切片一起放入锅中,加适量水开大火煮开后转小火慢煮90分钟,如果切块的话煮熟了以后粉肠里的粉都到锅里了

    猪粉肠煮咸萝卜太香啦的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    粉肠要小火慢煮煮久一些才咬得动。

    猪粉肠煮咸萝卜太香啦的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煮熟后切条

    猪粉肠煮咸萝卜太香啦的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    出锅享用

    猪粉肠煮咸萝卜太香啦的做法步骤 第5步

小贴士

这道咸萝卜猪粉肠用材简单,但味道特别香,喜欢的小伙伴们可以试试。萝卜干在潮汕地区是厨房常用的配菜。

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