咸萝卜干
咸萝卜干的做法说明
咸萝卜干是一道去油腻，开味的美菜。
咸萝卜干的食材和调料
| 白萝卜 | 20斤 |
| 盐巴 | 400克 |
咸萝卜干的做法与步骤
- 第1步.
精选白萝卜。
- 第2步.
洗净
- 第3步.
按图片这样切成条
- 第4步.
挂在衣架，放在阳台上晒干
- 第5步.
晒干后，把未切开的萝卜干拆开
- 第6步.
放在盆中，加入盐巴
- 第7步.
带上防水手套，用力搓，然后放入玻璃瓶，用拳头压紧。
- 第8步.
压紧萝卜干后，在最上面再撒些盐巴，这样才能更入味。
小贴士
瓶子装好后，需密封好，避免透进空气，萝卜干会变味。
咸萝卜干是一道去油腻，开味的美菜。
| 白萝卜 | 20斤 |
| 盐巴 | 400克 |
精选白萝卜。
洗净
按图片这样切成条
挂在衣架，放在阳台上晒干
晒干后，把未切开的萝卜干拆开
放在盆中，加入盐巴
带上防水手套，用力搓，然后放入玻璃瓶，用拳头压紧。
压紧萝卜干后，在最上面再撒些盐巴，这样才能更入味。
瓶子装好后，需密封好，避免透进空气，萝卜干会变味。
