萝卜叶豆皮饭松
萝卜叶豆皮饭松的做法说明
一年四季都买得到白萝卜。但是你知道吗？白萝卜叶比萝卜更营养喔！如果买到带有叶子的白萝卜，不妨试试这道料理。
做好的萝卜叶豆皮饭松，可以包在饭团里、做成茶泡饭、洒在饭上，今晚介绍这道便利的食谱给你！
萝卜叶豆皮饭松的做法与步骤
- 第1步.
将萝卜叶切细碎
- 第2步.
炸豆皮也切丁
- 第3步.
蒜头切末。
- 第4步.
炒锅放入麻油及蒜末热油锅
- 第5步.
放入萝卜叶及炸豆皮丁中火翻炒。
- 第6步.
接着沿着锅边倒入酱油、料理酒，稍微炒出焦香味。
- 第7步.
酱汁收干后熄火，放入辣椒粉拌匀，即可上桌。
- 第8步.
除了作为饭松之外，包成饭团或做成茶泡饭也很美味喔！
小贴士
由于炸豆皮本身已有味道，须注意酱油不要放得过多喔！另外，加入奶油也很好吃喔！加入奶油的话，就不须加入辣椒粉了。
比萝卜营养价值还更高的萝卜叶。最适合与米饭一起享用了！萝卜叶豆皮除了作为饭松盖在饭上，也能做成茶泡饭喔！请务必试试。
