酸辣鸡丝凉面

酸辣鸡丝凉面的做法与步骤

1. 第1步.

   黄瓜切丝

   
2. 第2步.

   香菜切段

   
3. 第3步.

   小葱切碎

   
4. 第4步.

   蒜切末

   
5. 第5步.

   水烧开下面

   
6. 第6步.

   另起一锅冷水下鸡胸肉，放入姜片和料酒，少许盐

   
7. 第7步.

   面煮好捞出过凉水

   
8. 第8步.

   过好凉水泡在凉水中

   
9. 第9步.

   鸡胸肉趁热撕开

   
10. 第10步.

    面沥水加入花椒油，白胡椒粉，生抽，香醋

    
11. 第11步.

    拌匀码入配料，加入辣椒油