核桃桃酥(玉米油版)

核桃桃酥(玉米油版)的做法说明
怀孕又怕血糖高,自己做木糖醇版桃酥😄
核桃桃酥(玉米油版)的做法与步骤
- 第1步.
备料:核桃切碎。鸡蛋、水、油、糖混在一起即可(孕期,所以用的木糖醇,可用别的白糖代替)。面粉、小苏打、泡打粉混合在一即可。

- 第2步.
面粉等过筛。

- 第3步.
核桃混合面粉,核桃比例比较大,不喜欢的可适当减量20g无碍。

- 第4步.
蛋液等搅拌均匀。

- 第5步.
蛋液面粉混合均匀,静置15分钟左右。

- 第6步.
分成小团子,按压成圆形,25g 、35g一份的我都做了,大小不一样而已。

- 第7步.
200度预热烤箱,放入桃酥饼,烤20min左右。因油量少,不是很酥,喜欢酥脆的可以换成猪大油或多放一些玉米油。甜度适合我,不是很甜。















