水煮肉片
水煮肉片的做法说明
特别写给喜欢水煮肉片的大王999女神😂😂😂
水煮肉片的做法与步骤
- 第1步.
里脊肉切片。
- 第2步.
油菜摘洗干净。
- 第3步.
肉片加盐、水淀粉、料酒略腌。
- 第4步.
锅中倒入油，放入葱花、姜片爆炒。
- 第5步.
继续加郫县豆瓣酱炒匀。
- 第6步.
加少许生抽翻炒至香味。
- 第7步.
放入油菜炒至变色。
- 第8步.
加入适量水烧开后，把菜和汤一起倒入汤碗中。
- 第9步.
锅中加水和适量的盐，烧开后，加入腌制的肉片汆熟。
- 第10步.
将肉片捞入步骤8的汤碗中的油菜上。
- 第11步.
花椒粒炸出香味后捣碎，将辣椒粉、捣碎的花椒、葱花放在肉片上面。
- 第12步.
锅中倒油烧热后倒入成肉片的汤碗中，浓郁的麻辣香味四溢，赶紧动🥢吧。
