酱爆笔管鱼

酱爆笔管鱼的做法与步骤

1. 1.

   锅烧热，加入3勺油，放入姜片，爆出香味

2. 2.

   大火，放入笔管鱼翻炒，1分钟后加老抽和生抽炒匀，3分钟后加入冰糖炒匀。

3. 3.

   3-4分钟后放入葱段，稍作翻炒，出锅。