彩色粽子（小清新四味素粽）
彩色粽子（小清新四味素粽）的做法与步骤
- 第1步.
蝶豆花粉放入大碗中，加水搅拌均匀，放入500克糯米浸泡。
- 第2步.
红曲粉放入大碗中，加水搅拌均匀，放入500克糯米浸泡。
- 第3步.
充分浸泡蝶豆花水的糯米淘洗干净，沥水备用。去皮栗子清洗控水。
- 第4步.
粽叶打窝，舀入一勺蓝色糯米。
- 第5步.
中间放一颗栗子仁。
- 第6步.
再放满米。
- 第7步.
包成蝶豆花板栗味粽子，具体包法可参考之前的食谱蛋黄乌饭粽，里面有视频。
- 第8步.
充分浸泡红曲水的糯米淘洗干净，沥水备用。
- 第9步.
用刀把玉米粒切下来，洗净，放入红色糯米中拌匀，包成红曲玉米味粽子。
- 第10步.
线的颜色对应，便于区分。
- 第11步.
200克糯米+100克大黄米+100克绿豆，混合后淘洗干净，沥水备用。
- 第12步.
包成小米绿豆味粽子。
- 第13步.
黄线扎粽子。
- 第14步.
250克糯米加100克大黄米和100克红豆，淘洗干净，加适量浸泡好的红色米和蓝色米，混合均匀。包成粽子。
- 第15步.
包好的粽子排列放入电压力锅，加入水没过粽子，压30分钟，待气自然排完就好了。看看，煮好的粽子一个都不漏。
- 第16步.
来来来，四种口味的素粽排个队。
- 第17步.
大爱雾霾蓝。
- 第18步.
粉粉的也喜欢。
- 第19步.
大黄米有点儿像桂花。
- 第20步.
这款综合口味的下次改进，要多放一些彩色的米才好看。
- 第21步.
舍不得吃了。
- 第22步.
切开也很有颜值。
- 第23步.
小米绿豆味比较紧实。
- 第24步.
彩色的粽子。
- 第25步.
这款好评率高。
- 第26步.
红曲玉米味的清香软糯。
- 第27步.
淋上些蜂蜜更好吃。
