粉嫩渐变戚风

粉嫩渐变戚风的做法说明

参考韩国cooking tree粉色渐变戚风：
80低粉（很稠蛋黄液）
25油
50奶
40糖（放蛋清）
几滴香草精
一撮盐
红丝绒精华适量
三个鸡蛋
170度 35分钟

抹面装饰150奶油+15克糖粉（感觉少了一点，下次可以加多30-50克）
裱花50克奶油+5克糖粉+红丝绒精华少许（奶油刚好挤完两圈，下次挤一圈上层用30克奶油绰绰有余）