芸豆焖面
芸豆焖面的做法与步骤
- 第1步.
芸豆洗净掰断放开水淖煮5分钟（只是为了好熟）
- 第2步.
五花肉切片～葱姜蒜切好备用
- 第3步.
面条煮好过凉水空干水分（拿妈买的蓝白的面条）～
- 第4步.
倒花生油～油热五花肉下锅烤成油滋啦（根据个人口味我喜欢油滋啦）
- 第5步.
放入葱姜蒜，八角炒香
- 第6步.
放入淖好水的芸豆翻炒
- 第7步.
锅内放面条～加半碗凉水～倒老抽上色～倒味极鲜加适量盐（盐根据个人口味添加别咸了哈）
- 第8步.
焖约5分钟尝咸淡出锅～开动
小贴士
大家都知道芸豆不好熟～如果不淖水就在锅里多炒一会再下面条～
