洋葱木耳炒肉丝

洋葱木耳炒肉丝

洋葱木耳炒肉丝的做法说明

洋葱和木耳都只有一点点了,不够做一份菜,就来一份木耳炒肉和洋葱炒肉的混合

洋葱木耳炒肉丝的食材和调料

肉丝2两
,青椒1个
发好的木耳一两
泥,干辣椒,豆瓣,花椒
老抽,生抽、盐、油、淀粉、料酒

洋葱木耳炒肉丝的做法与步骤

  1. 第1步.

    肉丝放一些料酒和豆瓣,然后裹上湿淀粉;洋葱、青椒、木耳都切丝

    洋葱木耳炒肉丝的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅内放油,炒蒜末、干辣椒、花椒,然后放入肉丝,翻炒至肉丝断生

    洋葱木耳炒肉丝的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    肉丝炒了以后捞出待用

    洋葱木耳炒肉丝的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用锅内剩下的油炒洋葱木耳等,然后倒一点点水,翻炒2分钟,加入一小勺老抽、一大勺生抽、一小勺盐,倒入肉丝,再炒几分钟就好了

    洋葱木耳炒肉丝的做法步骤 第4步

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