吃着不油腻的辣椒盒子

吃着不油腻的辣椒盒子的做法说明
馅料剩了些,家中又有辣椒就直接做吧!
吃着不油腻的辣椒盒子的做法与步骤
- 第1步.
将肉馅放入葱,姜,耗油,生抽,花椒粉,盐,两个蛋清,顺时针方向搅拌均匀!将洗好的辣椒,每个切成两块,让后在每块中间用刀轻轻划一道口子,将调好的馅顺着划的切口饱满放入!

- 第2步.
将面粉,淀粉加入凉水和两个蛋黄搅拌均匀!

- 第3步.
面糊呈图中状即可!

- 第4步.
大量放入花生油,开大火热油,油一热转小火!

- 第5步.
将放入馅料的辣椒,裹上一层面粉,再放入面糊中!最后放入油锅中!

- 第6步.
炸至两面偏深金黄色即可盛出!

- 第7步.
就这样出锅了!一口下去外酥里嫩,多汁辣椒很好的中和了肉馅和油炸的油腻哦!很是美味的一道菜!

小贴士
茄子,藕都是这种做法!














