鐵棍山藥糕

鐵棍山藥糕的做法说明
結緣素食,感恩吃素!選擇有機或天然的食材製作各種美食,追求食物的本味。讓家人和寶寶們吃得健康!
鐵棍山藥糕的食材和调料
| 鐵棍山藥 | 2根 |
| 椰棗 | 9顆 |
| 愛心與耐心 | 些許 |
鐵棍山藥糕的做法与步骤
- 第1步.
將有機鐵棍山藥洗乾淨

- 第2步.
將鐵棍山藥切成多段,放入蒸鍋,大火蒸15分鐘

- 第3步.
蒸煮的過程,將椰棗洗淨並切成小顆粒

- 第4步.
切成如圖的樣子

- 第5步.
將蒸熟的鐵棍山藥去皮,期間可以聽戲曲或聽英文

- 第6步.
用乾淨的手將山藥揉成泥狀

- 第7步.
取一個月餅模具(帶推板的小慕斯模具也可以),先放入一層的山藥,用小湯匙壓實,再鋪入一層的椰棗塊,再重複一遍。

- 第8步.
壓實後,出膜。即可享受山藥糕了。妳也可以當作是山藥椰棗月餅🥮。成品6個。除了愛,無添加,簡單又健康。感恩素食!















