炒红薯粉

炒红薯粉的做法与步骤

1. 1.

   肉末用盐，料酒，生抽腌制十分钟。包菜和木耳切丝

2. 2.

   烧开水后，放泡好的红薯粉，关火闷五分钟，之后捞出浸入凉水里

3. 3.

   泡椒酸豆角洗净后切小段

4. 4.

   热油锅，下葱姜蒜泡椒爆香，蒜不要太多防止抢味，倒入肉末炒至变色

5. 5.

   倒入包菜木耳酸豆角，炒至八成熟，放入红薯粉，红薯粉从凉水拿出时，要用微波炉打一分钟，烘干水分，之后放入生抽老抽胡椒粉，小火翻炒

6. 6.

   出锅钱喷一点水，盖锅盖闷一分钟，之后出锅洒葱花就好了