充满云南味道的油炸洋芋

充满云南味道的油炸洋芋的做法与步骤

1. 1.

   土豆削好，切成长条。小葱，香菜，薄荷洗净切碎备用。

2. 2.

   锅里放水，放土豆，加盐，煮五分钟。 将准备好的海带丝，豆芽焯水；焯水后，切成小段或切碎。

3. 3.

   土豆沥干水分，锅烧热油，炸至金黄。

4. 第4步.

   炸好的土豆沥油后倒入稍微大一点的盆中，加入盐，鸡精，老抽，葱末，香菜，薄荷，豆芽碎，海带，香辣酱搅拌均匀即可。（有芝麻或花生碎撒上更好哦）