蝴蝶花卷（面包机版）

蝴蝶花卷（面包机版）的做法与步骤

1. 第1步.

   先把两种面粉放一起，搅拌均匀。

   
2. 第2步.

   按“牛奶－酵母－白糖－盐－面粉”的顺序放入面包机。按和面程序，3分钟后加入食用油。

   
3. 第3步.

   继续和面，15分钟就可以了。然后再按发酵程序发酵（这一步忘了拍发酵后的图了😂），大约一个小时。

   
4. 第4步.

   拿出面团，揉掉里边的空气。把面团擀成大约长45厘米，宽25厘米的长方形面片，刷上一层油，然后从下往上卷。

   
5. 第5步.

   切成大约6厘米若干个剂子。

   
6. 第6步.

   然后再把剂子切成两份。

   
7. 第7步.

   按图的样子摆好。

   
8. 第8步.

   用手或者筷子一捏，蝴蝶花卷就成形了。

   
9. 第9步.

   冷水上锅，静放松弛10分钟，然后大火蒸12分钟，焖3分钟。

   
10. 第10步.

    很好吃的蝴蝶花卷哦！