蒜香猪脑

蒜香猪脑

蒜香猪脑的食材和调料

猪脑1个
,小米辣,韮菜,香菜,薄荷,适量。
菜籽油,生抽,老抽,耗油,精。

蒜香猪脑的做法与步骤

  1. 1.

    猪脑花过水煮熟水中加盐

  2. 2.

    小米辣,葱,姜,蒜,过油抄香。

  3. 3.

    脑花垫底香菜薄荷韮菜切碎摆放在上面,再把抄好的佐料淋上,蒜香脑花完成。

小贴士

这道菜的特点,就是香辣爽口。

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