万用蒜蓉肉酱

万用蒜蓉肉酱

万用蒜蓉肉酱的做法说明

百搭的蒜蓉肉酱了,烤茄子可以放,蒸虾的时候可以放,拌面的时候也能放,超下饭,干吃我都能吃掉一盘(在减肥要克制啊啊啊

万用蒜蓉肉酱的食材和调料

生抽
肉末(肥些)
蚝油

万用蒜蓉肉酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    大蒜切碎,今天心情不太好懒得剁了有点粗,大家不要学我

    万用蒜蓉肉酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入少量油,然后肉末倒进去翻炒(今天的肉瘦了一些,大家最好挑肥一点的,这样炒出来的肉酱更香)

    万用蒜蓉肉酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    炒到全部变色以后加入蒜末一起煸炒(由于今天的肉比较瘦不怎么出油,所以后续加了水,如果是肥肉出油多的话后续就可以不用再加水了)

    万用蒜蓉肉酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入生抽,蚝油,糖,适量水煮开即可(没有固定用量,根据自己的口味来,刚开始可以少加一点,尝一下以后再根据实际情况增加)

    万用蒜蓉肉酱的做法步骤 第4步

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