烫面饼（无需酵母粉）

烫面饼（无需酵母粉）的做法与步骤

1. 第1步.

   开水和面，醒面5-6分钟后揉成光滑的面团。

   
2. 第2步.

   将面团切开分成小面团。

   
3. 第3步.

   把面团擀开，涂上油酥（油酥：食用油➕面粉➕十三香➕盐，搅拌成稠密的油酥）

   
4. 第4步.

   把面饼从左到右卷起来，两头收口之后用手垂直压成如图所示面饼擀成适量大小。

   
5. 第5步.

   锅底刷油，中火煎9-10分钟出锅。