豆沙小面包

豆沙小面包的做法与步骤
- 第1步.
除了黄油以外,以及其中一个鸡蛋留下蛋黄,剩余全部放到一起和面

- 第2步.
面和到不沾盆,加入黄油

- 第3步.
和出手膜。

- 第4步.
室温发酵至两倍大,也可以放烤箱30度发酵,烤箱烤盘里加上水

- 第5步.
手轻轻揉一下,整整型。

- 第6步.
然后给他排排气,包上豆沙馅

- 第7步.
包好后,盖上保鲜膜,室温发酵两倍大~

- 第8步.
烤箱预热180度,顶底部加热,18分钟就可以出来啦。

小贴士
不要用打开很久了的酵母。

除了黄油以外,以及其中一个鸡蛋留下蛋黄,剩余全部放到一起和面

面和到不沾盆,加入黄油

和出手膜。

室温发酵至两倍大,也可以放烤箱30度发酵,烤箱烤盘里加上水

手轻轻揉一下,整整型。

然后给他排排气,包上豆沙馅

包好后,盖上保鲜膜,室温发酵两倍大~

烤箱预热180度,顶底部加热,18分钟就可以出来啦。

不要用打开很久了的酵母。