青椒肉片

青椒肉片

青椒肉片的食材和调料

青椒2个
五花肉250克
料酒2勺
白胡椒粉1/4勺
生抽1勺
耗油1/3勺
适量
1/4勺
淀粉1/2勺
八角1个

青椒肉片的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪肉切片,用料酒,耗油,生抽,白胡椒粉,淀粉搅拌均匀腌制十分钟

    青椒肉片的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    青椒手掰成块

    青椒肉片的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅热放油,放一个八角炸至冒烟

    青椒肉片的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    下入肉片翻炒至成熟,期间加料酒,生抽

    青椒肉片的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入青椒,翻炒1分钟,加鸡精翻炒均匀出锅装盘。

    青椒肉片的做法步骤 第5步

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